Tarte Bourdaloue
R$ 250,00
A estrela de abril.
Massa de torta doce crocante, creme leve de amêndoas, fava de baunilha de Madagascar e pêras frescas da estação. Finalizado com amêndoas laminadas e uma glaçagem blonde, para um delicado toque gourmand.
Uma experiência singular, em que a pêra é a grande protagonista.
Bem-vindo ao incrível universo de sabores da Sophistic Pâtisserie
Ingredientes fresquinhos, massa fofinha, sabores especiais. Experimentar um uma iguaria da Sophistic é muito mais do que comer um simples doce. É vivenciar uma experiência gastronômica.

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Encante-se com a busca intensa da perfeição.
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